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Die Grillsaison ist eröffnet: So bereiten Sie eine gelungene Grillparty vor

Apr 09, 2016 I.Hennig Haus & Hof Kommentare deaktiviert für Die Grillsaison ist eröffnet: So bereiten Sie eine gelungene Grillparty vor

Sobald es draußen wieder wärmer wird, zieht es uns Menschen zurück in die Natur. Nach der kalten und dunklen Jahreszeit sind Sonne und mildere Temperaturen Balsam für unsere Seele. Es wird Zeit für die erste Grillparty im Jahr.

Die richtige Location

Ein wichtiger Punkt in der Planung einer Grillparty ist der Standort. Glücklich kann sich derjenige schätzen, der einen eigenen kleinen Garten sein eigen nennt. Hier ist in der Regel das Grillen immer erlaubt, es sei denn, im Mietvertrag wurde etwas anderes vereinbart. Für alle anderen gilt: Nicht auf allen öffentlichen Grünanlagen, Plätzen oder an Seen ist das Grillen gestattet. Hier gibt es keine feste deutschlandweite Regelung. Jede Stadt oder Gemeinde hat diesbezüglich ihre eigenen Vorschriften, die bei Missbrauch mitunter recht teuer werden können. Daher sollte man sich vorab bei der Stadt erkundigen, wo gegrillt werden darf und was zu beachten ist. Hat man den perfekten Platz für seine Grillparty gefunden, kann man sich Gedanken um die passende Dekoration machen. Nicht vergessen sollte man auch einen ausreichenden Wetterschutz, sowohl bei starker Sonne oder Wind und Regen. Große Sonnenschirme, Sonnensegel oder Pavillons sind dafür gut geeignet und können einen Reinfall bei Wetterumschwüngen verhindern. So fällt die Grillparty nicht ins Wasser.

Richtig organisiert zur perfekten Grillparty

Machen Sie sich eine Checkliste mit allen relevanten Punkten. Dazu gehören:

1. Die Einladungen. Planen sie pro Person 250 bis 300g Fleisch oder ähnliches Grillgut ein.

2. Die Einkaufsliste:
– Fleisch, Würstchen, Bauchfleisch oder Rippchen
– Fisch, Grillkäse
– Grillgemüse für die Vegetarier
– Brot oder Baguette
– Dips, Tzaziki, Kräuterbutter
– Zutaten für die Salate
– Getränke. Dazu gehört sowohl Alkohol als auch verschiedene alkoholfreie Getränke. Hier bietet sich der Lieferservice von Supermärkten wie Allyouneed Fresh an, so spart man sich die Schlepperei.

3. Den Grill im Vorfeld auf Funktionalität und Vollständigkeit prüfen und je nachdem die richtige Holzkohle und Anzünder oder Gas bereitstellen.

4. Saubere Lappen und Spülwasser, so ist es auch nicht schlimm, wenn mal ein Glas umkippt.

Fazit

Bei einer gelungenen Grillparty spielt nicht nur das Wetter eine Rolle, sondern auch die richtige Vorbereitung, damit nichts vergessen wird oder am Ende noch schiefgeht. Tipps aus dem Internet können hilfreich sein, was zum Beispiel die Organisation, den Dresscode oder leckere und ausgefallene Rezepte angeht. So vorbereitet gelingt jede Grillparty.