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1 000 Tonnen Spargel für sächsische Genießer

Apr 26, 2010 nh Wirtschaftsnews Sachsen Kommentare deaktiviert für 1 000 Tonnen Spargel für sächsische Genießer

Landwirtschaftsminister Kupfer hat heute die diesjährige Spargelsaison gemeinsam mit der Spargelkönig Elizabeth Schöne eröffnet.

{mosgoogle left}Die Spargelanbaugebiete in Sachsen sind zwar eher klein, decken jedoch ein Viertel des sächsischen Bedarfs. Dieses Jahr sollen voraussichtlich 1000 Tonnen Spargel in Sachsen gestochen werden und an den Endverbraucher gebracht werden.Man hofft nun, dass das Wetter beständig bleibt, damit der Spargel seinen vollen Geschmack entfalten kann und eine erstklassige Qualität aufweist. Das Optimum an Wachstum und Qualität erreicht der Spargel erst bei 18 Grad Bodentemperatur.